Le Champagne Eric Therrey est issu de deux terroirs différents de l’Aube : Montgueux et Celles-sur-Ource, chacun réputé pour sa spécificité. Situé au sud de la champagne, à seulement 10 km de Troyes, le vignoble de Montgueux constitue une exception géologique et topographique. Surgissant tel un îlot au milieu des plaines céréalières de la Champagne, … Lire la suite de THERREY Eric