Lucien Moutard a commencé à faire du champagne en 1952. Ce passionné a même créé un syndicat Aubois de défense de l’appellation de Champagne. Il aimait et défendait le terroir Côte des Bar et la zone d’appellation. La particularité du relief de la région induit des plantations de vignes sur des coteaux très pentus. La … Lire la suite de Josette MOUTARD