Notez dès à présent dans vos agendas, une soirée exceptionnelle : Le 161ème Chapitre de la Commanderie du Saulte Bouchon Champenois ! Réservez dès à présent votre journée du Samedi 1er Février 2025 sur vos agendas pour un évènement majeur à la gloire du Champagne ! Lieu : Salle des Fêtes de l’Hôtel de ville…
La Route du champagne en fête célébrera ses 30 ans aux Riceys les 26 et 27 juillet. – Photo ACA-Olivier Douard Nous avons cette année un gros alignement de planètes sur l’œnotourisme et sur le champagne en général. Avec les 50 ans de la Commanderie du Saulte Bouchon, les 30 ans de la Route du…
]Comme le veut la tradition, les vignerons et amis du monde viticole ont défilé ce vendredi soir dans les rues de Bar-sur-Seine pour honorer Saint-Vincent. Un peu plus tôt, une cérémonie s’est tenue dans l’église de la commune, en présence de l’évêque de Troyes Monseigneur Joly. Le vin et la brioche ont été bénis devant…
La (mauvaise) nouvelle était attendue… et est désormais confirmée ! Le Comité Champagne a rendu public le chiffre des expéditions totales de bouteilles en 2024. Elles s’élèvent à 271,4 millions, soit une baisse de 9,2% par rapport à 2023. Sur le marché français, la baisse est de 7,2% (118,2 millions de bouteilles). Parmi les explications…
Une grande campagne de communication va être lancée l’année prochaine pour vanter le département, son champagne et ses savoir-faire. Cap’c est invité à s’y inscrire. Le président de Cap’C Étienne Bertrand et Frédéric Manchin, à la tête de l’organisation ricetonne de la Route du champagne en fête, aux côtés des représentants du Département, de la…
Bar-sur-Seine. Fort d’une nouvelle identité, le centre de formation viti-vinicole va aussi donner la possibilité aux apprentis de s’inspirer et se rattacher à des parrains. Cette année, les nouveaux apprentis du centre de formation viti-vinicole – Cœur de vigne – de Bar-sur-Seine font partie de la promotion Mani viti. Un nom pas choisi au hasard…
Le troisième site de formation du Campus Terres de l’Aube a sa propre identité et peut envisager l’avenir avec ambition à Bar-sur-Seine, au cœur du vignoble. Il n’y a pas que Troyes qui a son cœur, Bar-sur-Seine aussi ! Le centre de formation viti-vinicole de la Côte des Bar s’appelle désormais Cœur de vigne, parce…
Photo : Le dernier jour des vendanges chez Emmanuel Lassaigne, à Montgueux. En moyenne, la Côte des Bar sort de cette vendange 2024 avec un rendement à l’hectare qui tourne autour de 3 000 kilos. Montgueux s’en sort mieux, sauf sur les secteurs grêlés. Vendanges 2024 : Un bilan mi- déprime, mi-raisin pour la Côte des…
Marc Ruiz, tee-shirt rouge, ici entouré de l’équipe du pressoir et de la famille Massin. Ville-sur-Arce. Cette année, la famille Massin a voulu saluer la fidélité et le dévouement de Marc Ruiz, facteur aujourd’hui retraité. Séquence émotion lors de ces vendanges chez Dominique Massin à Ville-sur-Arce. Rachel et ses enfants Céline et Tristan ont tenu…
Fille d’agriculteurs picards, diplômée de l’Institut supérieur d’agriculture de Lille, Estelle Thibaut succède à Laurent Panigai à la direction du syndicat de Champagne qui avait quitté ses fonctions en Avril dernier.. C’est une nomination qui intervient à la veille de la vendange 2024. Estelle Thibaut a pris ses fonctions en Champagne, arrivée du réseau français…
