Cap’C est une association de bénévoles loi 1901 représentant le vignoble champenois de la Côte des Bar (y compris la Haute Marne), Montgueux et Villenauxe la Grande. L’association a pour objet la valorisation et la promotion du Vignoble Champenois, de son patrimoine, de ses vignerons et de son champagne par des actions collectives et solidaires définies par elle-même. L’humain est au cœur du projet.

Champagne Daniel Leclerc et Fils 

Visite, dégustation. Séance d’initiation à la dégustation avec notre œnologue : samedi et dimanche à 11h. (sur réservation, 30€/personne, 7 pers. maximum). Repas : samedi et dimanche midi : planche charcuterie. Samedi soir : repas sur réservation. Infos et réservation Maison Rouge, 10110 Polisot Tél. : +33.3.25.38.51.12 Mail : champagne.daniel.leclerc@orange.fr Web : champagne-daniel-leclerc.fr

Champagne Rémy Massin et Fils

Tout au long du week-end ambiance conviviale et festive ! Fond musical jazzy, guinguette, rock, … adapté au fil de nos humeurs. Restauration : planches apéritives (fromages, charcuteries), salades, quiches. Visite guidée à la découverte de nos valeurs engagées dans une démarche éco-environnementale et des secrets de l’élaboration du Champagne : gratuite réservation conseillée, nombre de place limité…